2023年6月2日，回鍋油回收制作環保肥皂的注意事項： 
    因氫氧化鈉為強堿，故請戴橡膠手套及戴口罩操作。 
    氫氧化鈉加水后可立即產生高熱(90℃)，所以二者混合攪拌時，動作要極為小心，需避免**和汁液的四濺。萬一汁液觸及皮膚，請立即以清水充分沖洗乾凈。另在攪拌初期可見堿煙之冒出，請避免吸入。  

    千萬不要選購其他金屬材質的鍋子，例如鋁、錫、銅、鐵材質的鍋子都不合適，因為堿會和這些金屬起化學反應，可選用玻璃和不銹鋼材質器具。

    若回鍋油量多，欲大量製皂，請按下述比例行之。 
    回鍋油3公升 ＋ 氫氧化鈉450公克 ＋ 清水850c.c.
    回鍋油2公升 ＋ 氫氧化鈉300公克 ＋ 清水570c.c.
    回鍋油1公升 ＋ 氫氧化鈉150公克 ＋ 清水280c.c.  
    回鍋油0.5公升 ＋ 氫氧化鈉75公克 ＋ 清水140c.c.
    當原料回鍋油底有太多雜質存在時，請勿丟棄，只要以濾網稍加過濾后仍可使用。